买了新装备,摊子也算鸟枪换炮的安素兴致勃勃地准备起了自己的饭团和骨头汤。安素打算做的饭团在现实世界中作为早餐并不罕见,正是有台湾饭团之称的街头小吃。
做法并不算复杂,安素起了一个炉灶孔生火闷饭。
她在食材交易市场买的米虽然不是糯米,但吃过几次的安素知道这种米煮的饭做饭团没什么大问题,黏性够,口感不差,最重要的是还便宜。
米饭上火后就没什么需要看顾的地方了,安素直接将买到的蔬菜和肉类清洗了。
其实按理说饭团里面加油条和咸菜才是最正宗的做法,只是安素摊子开的急,又不愿意用游戏内出产的咸菜等。
实在是吃过压缩饼干和午餐肉的她,早已经失去了对游戏内吃食会有好味道的信心了。
所以今天,她只能用先用有的蔬菜炒几个小菜来,作为饭团的内容物,虽然这样子做出来的台湾饭团不太正宗了点,但是味道还是有保证的。
安素打算炒的小菜有酸辣土豆丝和清炒海带丝,肉类可以弄一道里脊肉的自制肉松出来。
有这么几样东西打底,安素觉得自己的饭团应该不会太差。
土豆丝和和海带丝一样属于快手菜的行列,安素将洗净的土豆削了皮,切成整齐的大薄片后再一并切丝。
因为土豆丝必须切的粗细均匀才好吃,太粗或者太细都不行,安素切的很仔细。
之后将切完的土豆丝放入清水内浸泡去淀粉,将一个青辣椒一个红辣椒作为配菜,同样切成细丝后放在一旁。
海带丝因为是直接从市场内买的切好的,所以安素只是将它放在清水里浸泡着,并没有做其他处理。
之后就是葱姜蒜了,这些作料虽然不起眼,却是提升菜品滋味的重要一环呢。
安素动作熟练的将葱切末、蒜切末、姜切末,顺便拿了几条干红辣椒剪成小段。
至此,准备工作完成。
安素直接点着了第二个炉灶孔里的火,将炒菜用的铁锅架了上去,倒油入锅,铁锅很快被烧热,女孩直接将一半的姜蒜葱末倒入,煸炒出香味。
调小炉灶里的火,加入干红辣椒,超出辣味后直接倒入浸泡后的土豆丝。
煸炒一会儿后倒入适量醋继续翻炒,加入青红辣椒丝翻炒均匀。
待辣椒快断生的时候,加入盐,鸡精等佐料调味,生抽调色,再翻炒几下就可以出锅了。
之后清洗锅,准备第二道小炒。
因为清炒海带丝的步骤也差不多,这里就不一一赘述了。
只是女孩并没有注意到,虽然不是肉食,但蔬菜炒过后散发的清香味,还是引得不少路过她摊位的玩家们纷纷慢下了脚步。
毕竟从进入游戏后吃的就都是些压缩饼干类的干粮,哪怕有有钱的偶尔会跑个两趟npc的饭馆,但里面的饭菜却无法满足他们挑剔的味蕾。
请收藏:https://m.dhbks.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)