回家之后,林绣忙得脚不沾地,彻底把那点小心思抛之脑后——灯会快要开始了,她正想趁着机会大赚一笔。
天气凉了,吃些热乎软烂的一锅烩准没错。河鲜也肥嫩,再做些鱼丸,捏笼虾饺。到时候有来看景的游客,最好还能置办些能边走边吃的小食。
如此想着,林绣把板车推出来,试验了几天糖葫芦和糖雪球。秋天总爱吃些甜的,这两样卖得都挺好,还招来不少进店吃饭的客人。
苏柔看林绣每日兴致勃勃的,心里却隐有些担忧。晚上闲谈的时候还是忍不住劝她,“歇会吧,累倒就不好了。”
林绣在灯下画图册,手忙脚乱地蹲下身捡笔,“等办完灯会,一定给自己放个大假。”
“哎呦——”她苦着张脸,“又写岔字了。”
灯会没开始,作为承办地的移观道先打得火热。林绣忙里也不忘偷看下隔壁店家,更是小河淌水似的往外掏钱。什么挂宣传画,发传单,更有甚者请来几名杂耍艺人在门口敲锣打鼓。
桃枝对此很是瞧不上,“还是得靠手艺说话。”
“今天好像没酿醋啊,怎么空气中尽是酸味呢。”林绣笑笑,再抬眼时她的身影早像道风似的刮出门外。
珠梨朝她眨眨眼,“新来个踩高跷的,正散糖呢。”
为着灯会的事,林绣跑前跑后几天。接连几日大雨她才松快些,直到有位小吏在布告处贴出张纸,明晃晃地写着“灯会停办。”旁边挤过来看的小贩更是一脸失望,他们就指着这好节日吃一年。
伞下碎裂的水珠溅了人满头满脸。
苏柔跑进雨幕中,把她从伞下捞出来,“怎么失魂落魄的。”
林绣勉强一笑,“谁让到手的银子就这么飞走了。”
林绣狠下心来不再想,于是彻底放松下来。买的许多肉蔬快要不新鲜,几人结结实实吃了两天,连带门口的流浪猫狗都捡便宜胖了圈。
昼食无非是铁锅炖鱼或是烧肉,再洒两把长豆角和玉茭段。厚切肉片鲜溜溜肥嫩嫩,铺在冒尖的白米饭上油光闪闪。如此吃了两顿,大鱼大肉已经难以入眼,林绣不觉挑剔起来,馋那辣气腾腾的烧烤。
昼食自然由林绣做主厨,员工餐多是苏柔准备。她学得挺快,差不多能独当一面。
“不如咱们吃些甜的吧。”
桃枝掰着指头细数,“像甑糕小窝梨之类的现在吃正好。等进了冬天,我们再蒸糖糕和江米丸子。”
林绣热爱重口味,更想吃些又甜又咸还辣的。
重口难调,苏柔只是笑笑,“且等着吧。”
白天客人来来往往,到了晚上总算有机会尝试新品。
许久没用的大铁锅被抬出来,继续发光发热。林大厨乐于退居二线,颠颠地给苏柔打下手。
小块面团在手里抻长捏扁,紧紧贴在锅边。
麦香伴着炉子的热气袅袅升了起来。
铲子
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