的饮食习惯偏近港岛,讲究清淡原味,喜欢煲汤,不过总好过沪海的甜腻,几个人还是
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能适应的。
常言说,广东人四条腿的不吃桌椅,两条腿的不吃人(胡建人除外,哈哈),这是一个以能吃擅吃为名的美食天堂。这可不是吹的,56年广州名菜美点展览会上介绍的莱品就有5447个,与菜品有渊源关系的点心815款,其他美食小吃数千种。全国之最。
别的不说,光一个面点就有皮四大类二十三种,馅三大类四十六种。(当初我学粤菜的时候差点没疯了,最后下定决心,决定还是钻研鲁菜。)
广东人的生活就是早茶午茶晚茶加夜茶,从清早吃到深夜。一壶清茶几样点心就是悠闲的一天,有事谈事吃,没事闲坐也是吃。
虾饺、干蒸烧卖,白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、烧腊、油爆虾仁、红烧大裙翅、虾籽扒婆参,再来一盅排骨靓汤,四个人吃的心满意足。实在是这段时间在沪海没吃好。这边的菜式也有偏甜的,但没有沪海口味那么重。
小红摸了摸肚子说:“唉呀,还是南方好啊,好吃的东西真多。”
嘎子说:“沪海也是南方。”
小红瞪了嘎子一眼说:“不是,沪海是东边。”
小伟问:“吃饱了,出去逛逛不?”
小红看了看外面,犹豫着说:“现在呀?能不能太热了?”
小伟笑着说:“你这完全就是撑多了懒劲儿上来了不想动。算了,那咱们就回宾馆歇着吧,明天再说。”几个人从得心酒家出来打车回宾馆,上楼休息。
冲个澡上床,一觉醒来就已经是万籁俱静四野虫鸣的夜半时分了,小红睡的正香,小伟到窗边把窗子推开,点了根烟看向楼下。一眼看去整个城区尽入眼底,路灯在树影间摇晃,偶尔有车辆从林荫下穿行而过。
白云宾馆在这个年代是羊城最高的建筑了,76年建成的时候是中国第一高楼,有着辉煌的历史,是大运动期间不可多得的现代化产物。
许多人不知道的是,当时它还是国内第一栋采用横向纹理的大楼,在那个时期,建筑业流行一句话:横向纹是资本主义,竖向纹是社会主义,因为苏俄的楼都是竖向纹。
在七十年代,这栋大楼投资二千万,也是中国之最。90年国内仅有三家五星级涉外酒店,白云宾馆就是其中之一,另个两个是白天鹅和京城饭店,白天鹅就在羊城沙面岛,是霍应东投资建造的。
如果在内地或是东北,在这个时间人们早已经全部休息了,在羊城竟然还有营业的食肆,这种商业氛围是内地还不具备的。
小伟趴在窗台上看着近外远处,看着与北方不一样的夜景,看着楼下经过的汽车听着偶尔传上来的人声,渐渐进入一种空冥状态。
“伟。”小红迷迷糊糊的喊了一声,打破了宁静。
小伟扭头看过去:“在这,怎么了?”
“渴。”
小伟把一早晾在桌子上的白开水端过去,喂小红喝了几口,把杯子放在床头柜上,重新在床上躺下来。小红像八爪鱼一样搂上来,扭了扭找了个舒服的姿势又睡了过去,屋里恢复了安静。
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