说拿鱼肉包饺子包子能行不?”
张姐说:“能行,少加点羊肉借味,加点葱姜沫胡椒粉,保证让你把舌头都吃进去。”
小伟看着张姐问:“你包过啊张姐?”
张姐乐呵呵的收拾着鱼说:“包过呀,啥馅都包过,土豆和豆腐我都包过,粉条洋葱我都包过。”
所有人都以出祟拜敬仰的目光看着她。
翟师傅想了想问:“好吃不?”
张姐说:“还行,洋葱的不咋好吃,别的都行,我女儿还爱吃土豆馅的呢。跟你们,鱼肉加羊肉最好吃,老好吃了。”
翟哥起锅,点头说:“差不多,鲜字不就是鱼加羊嘛,肯定鲜。”
小伟说:“要不咱们试试?总觉得咱家饺子差了点啥似的,要是行的话以后就主打这个馅。”
张姐想了想说:“行到是行,就是太费劲的,鱼得去刺,海鱼不行得河鱼,刺太多了。买多少钱能划得来呀?”
谢娜说:“让卖鱼的给收拾呗,咱只要肉,让他们把刺去净,提点价呗。”
小伟说:“咱先弄点试试好不好吃吧。算了,我回去让那边食堂弄吧,试试。”
刘洪亮趴在门口喊:“小伟,小伟,来。”小伟看了刘洪亮一眼走过去问:“咋了?”
刘洪亮说:“我给何教授打电话了,你猜他咋说?”
小伟问:“咋说?”
刘洪亮往桌子那边走,小伟跟了过去,刘洪亮坐下来说:“何教授说猪粪可以沤肥,发酵以后肥地效果特别好,还可以弄沼气,完了吧,你知道不?还可以拿来喂猪,把猪粪再喂猪,说是加工一下掺到饲料里可以节省饲料而且增肥效果好,养份足易消化。”
小伟看着刘洪亮愣住了,半天了问:“把,猪粪再喂猪?”
刘洪亮点了点头。
小伟问:“没开玩笑?”
刘洪亮摇摇头:“不开玩笑,何教授就是这么说的。”
小伟有点惊呆了,说:“那就是说,养猪基本上不花钱了呗?猪粪喂猪,拉了再喂,就是搭点水,一头猪吃三斤能拉出六七斤来,吃不完还得剩?”
刘洪亮哈哈笑起来,说:“不是,是掺在饲料里喂,一斤饲料最多掺百分之二十的猪粪。”
小伟拍了下手说:“去学,把整个猪粪的加工处理技术学回来,你去。”
刘洪亮点头说:“行,我到是真挺有兴趣的,不过学回来找人干啊,我可不干。”小伟点点头缓了缓神说:“何教授咋说的你详细说说。”
刘洪亮说:“何教授说猪粪自我分解很强,如果直接当做肥料施用的话会杀地影响收成,必须要经过发酵。发酵过程不但能提高猪粪的什么活性,就是寄生虫和有害菌被杀死了,还能去臭味,然后再拿来肥地就特别好,有增加土质活性,什么去除板结,还能增产。
完了发酵过程中会产生沼气,可以烧火煮饭。猪粪当饲料的话必须鲜粪加工,干燥或者什么青贮,我也不懂,反正说喂牛猪羊都行,喂鱼效果最好。
完了还有什么堆肥,通过有氧堆肥改良猪粪的什么结构,然后就能拿去肥地了。说的太多了,我想想啊,哦,还有用粪养地龙和蛆,养完了之后的粪就可以拿来肥地,完了地龙和蛆再加工成什么高蛋白饲料啥的。算了,我去找何教授学吧,就拿咱奉天那猪场实验。行吧?”
小伟点头说:“行,你去奉天猪场呆几天吧,把何教授请过去。打听一下得多少钱,咱不能白用人家,得给学费,而且要先给,这样人家也愿意教。”
张姐从厨房走出来拿着闪闪寒光的菜刀向小伟一指:“啥前去奉天?”
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