第九道菜的桌上摆放着五只大碟子,此时碟中的米饭发出金黄色的光泽,仿佛一堆金镶银堆在碟里,而金色恰恰也代表着这个时代的高贵色。陈知县和谢统领看到这道蛋炒饭,二话不说都拿起勺子一口一口的吃起来。后面过来的三位老板看到这碟闪着金色光泽的炒饭也是楞了一下,都不约而同的端着碟子吃了起来。
这一次还没轮到陈知县开口,谢统领就忍不住说了起来:“真的想不到,今日有机会吃到失传的碎金饭,果然还是惊喜在民间啊。”
陈知县拿着勺子也在笑着说道:“《食经》里的记载,据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒好后的饭如碎金闪烁,今日一见,果然古人诚不欺我啊。”
邵老板和马老板听到两位大人的对话,此时也惊呆了,他们也万万没想到传说中的碎金饭会出现在这里。
李掌柜的心情变得很复杂,他绝对没想到有人竟然会做出碎金饭,而且还是如此年纪的厨师,他隐隐有些担心起来,这次的三甲人选可能会有大的变数。
陈知县把碟中的炒饭吃了一大半,这在其他菜品上是很少见的,而谢统领完全停不住口,直接把自己的那碟炒饭给吃完了,邵老板和马老板也三两下的把自己的那一份吃光了,唯独只有李掌柜好像心事重重的模样,吃了一口饭就把碟子放了回去。
随后到了第十道菜品的时候,五位评委也只是应付的吃了一口,什么也没有说就放下筷子回到评委席了。十道菜品也算正式吃完了,这次他们要回去商议本次大赛的三甲人选。
评委席上摆好了被守卫重新冲泡的社前茶,陈知县坐下后,随手拿起茶杯喝了一口,微笑的看着众人说道:“诸位,第二轮可有心仪菜品,一起点评一下吧。”
邵老板赶紧站起来抱拳说道:“陈大人,在下孤陋寡闻,这三甲人选还得恳请陈大人和谢大人来定夺。”
马老板也赶紧点头哈腰笑着说:“两位大人,在下只能算一名食客吗,恐怕无法胜任点评一职。”
李掌柜一直拿着茶杯低头喝茶,也不敢再发表任何意见了,他心里开始有点不安了,也怕自己的意见会影响到李师傅。”
三位老板一时间不敢发言点评,场内突然安静起来了。陈知县沉吟片刻后放下了茶杯,看着谢统领轻声说道:“谢大人,既然大家都那么谦让,不如由您来说说。”
谢统领听看了一眼陈知县,点头应声说道:“既然陈大人要我进行点评,那我就不客气了,到时候可别怪我这粗人乱说话啊。”
陈知县闻言后笑着说道:“谢大人但说无妨。”
谢统领点点头,咳一声清了清嗓子,开始说指着第一道菜说了起来。
“那我开始先说一号梁
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