张发生还是像以前一样,上午在二楼“春”字厅喝茶。
徐同道上楼后,问了个服务员,就来到这个包厢找到张发生。
见面时,张发生依然热情,两人一番寒暄,张发生招呼徐同道坐下喝茶,他自己则探头出去,喊了个服务员去后厨喊人。
徐同道听见他说:“哎!那个谁,你去厨房,帮我喊一下张发虎师傅,快一点啊!快去!”
张发虎?
徐同道心里轻念这个名字,等张发生回来,在他旁边坐下,拎起茶壶给他倒茶时,徐同道好奇问:“生哥,这次的师傅还是姓张?不会又是你堂兄弟吧?还敢用你堂兄弟呢?”
当初,张发生就让他把做全羊宴的技术,教给他张姓的一个堂兄弟。
结果呢?
那堂兄弟现在已经自己出去自己开店卖全羊宴了。
由此,也难怪徐同道会有这样的疑问。
张发生自嘲一笑,一边帮他倒茶,一边叹道:“没办法啊!相比外人,还是自家兄弟更能信任,不过我也吸取教训了,这次我跟这兄弟签了五年的长约,有违约金的,丑话我也跟他说在前面了,应该不会再重蹈覆辙了。”
徐同道笑笑。
祝他好运吧!
十分钟不到,包厢门被敲响,一个三十来岁的消瘦男子来到门口,身上穿着红色衣领的白大褂。
脸上洋溢着高兴的笑容。
“哥!你找我?”
张发生对他招招手,“发虎!快过来!我给你介绍一下,这位就是我跟你说的徐总了。”
消瘦的张发虎看向徐同道,表情有掩饰不住的惊讶。
大概是惊讶徐同道的年轻。
但他反应很快,大步小跑过来,连忙伸出双手,“啊,徐总你好!幸会幸会!我早就听我哥说过徐总你,说徐总你虽然年轻,但做全羊宴的手艺绝对是一绝,我可是等不及想早点见识一下了,哈哈……”
这张发虎看着严肃,马屁倒是拍得很溜。
徐同道起身与他握手,含笑说了几句谦虚的客套话。
他也不想耽误时间,几句客气话说完,就转脸对张发生说:“那,生哥,咱们事不宜迟,你厨房里羊肉准备好了吧?要不,我和张师傅现在就去厨房开始?”
“这么急?要不喝两口茶再去忙?”
张发生很意外。
徐同道摇头,“不了,回头再来喝!”
张发生无奈,脸上却满是笑容,起身相送:“那就辛苦徐总了!”
徐同道:“叫什么徐总?生哥还是叫我小徐就好,那,张师傅咱们这就去厨房?”
张发虎没有意见,笑容盈面,“好!徐总请!”
……
做全羊宴很费时间。
教人做全羊宴就更费时间了。
很久没再亲手做过全羊宴的徐同道,做的时候,难免有些手生,做每道菜之前,都要花点时间回忆一二。
这就更费时间了。
张发虎全程给他打下手,把学徒工打荷的活全给
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