天元酒店,是徐同道和郑青今天下榻的地方,也是徐同道来之前,在网上找到的一家酒店。
这家酒店没什么特别。
他之所以在网上找了这么一家酒店,主要是从网上的地图上发现这家酒店,距离雾都的一条美食街很近。
雾都作为直辖市之一,美食街不止一条。
他选的这家天元酒店,正好在其中一条美食街附近不远的地方。
而这条美食街上,有两家火锅店的口碑不错。
至于……他一个前世今生都没来过雾都的人,是怎么知道这条美食街上有两家不错的火锅店?
答案很简单——他都是从网上了解到的。
作为一名名下有8家网吧的老板,徐同道干别的事,可能不方便,但上网……呵呵,就不多说了。
反正他这次来雾都之前,在网上搜集了不少与此行相关的资料、信息。
其中,很关键的一些信息是——雾都这边有哪些老字号、味道好的火锅店。
说到这个问题,不得不感谢这年头的网民真的很热心。
徐同道在几个论坛上发了几个询问的帖子,无偿的那种,结果,很多热心的网民回复了他。
于是,从来没来过雾都的徐某人,就这样知道了雾都这边几十家火锅店的名字。
都是热心的网民们觉得味道很好的火锅店。
徐同道打算这次过来,把这几十家火锅店都尝一遍,然后找机会,购买其中几家火锅店的技术。
是的!
他这次并不是只打算买其中一家的技术,而是几家的技术!
他设想的是:博采众家之长,吸收数家火锅店技术的长处,归纳出一种独属于他徐同道的火锅店技术。
如果不是他目前手上的资金不够充裕,他甚至想收购十家以上的火锅技术。
拿到这些火锅店的技术配方,回去后,根据这些配方,一点点试验,一点点总结、归纳,自然就能归纳出一门不错的火锅配方。
对此,他有信心。
如果他真能买到几家火锅店的配方,他这个法子,还真的很有可行性。
就像汽车技术!
如果国内有一家汽车公司,能够买到国外几家汽车的核心技术,回来自己总结归纳一下,搞出一套自己能用的汽车技术,很难吗?
徐同道觉得不难。
而且,他觉得自己现在来雾都买火锅技术,有一个很大的利好。
——那就是受限于时代的发展和资本的积累,目前雾都这边的火锅店,已经走上全国连锁模式的,还很少。
他记忆中的那些全国连锁火锅店,目前……他在水鸟市基本上都还没看见。
这对他这次来雾都买火锅技术,就是一大利好啊!
趁着这边的火锅店,大部分规模还很小,实力还不够雄厚,也还没什么野心的时候,购买它们的秘方,成功的可能性绝对是有的。
举个例子!
他重生前的海底捞,市值已经有
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