这一整个冰块有一个拳头那么大,总不能直接加到碗里吧?绿豆汤里要加冰沙口味才更好,可要怎么把冰块做成冰沙呢?
元芬芬想到现代有专门的刨冰机器,把冰块放进去很快就会全部打成冰沙,可在这儿恐怕只能手动了。
她想了想,找来一个木质的容器,然后把平常不用的擀面杖翻出来一根清洗干净,擦干备用。
冰块拿出来放在碗里很快就已经开始融化了,她必须得动作快一些。
“王家娘子,你这是要干什么?”陈大牛在一旁看见元芬芬动作麻利地准备这些东西,有些好奇,恐怕是又有什么新菜式了。
“对了,你在这儿,我都忘了。”要捣碎冰块儿可要费些力气,元芬芬的力气要留着炒菜,旁边的陈大牛不就是现成的刨冰机吗?
元芬芬立刻把陈大牛拉过来,把擀面杖递给了他,“你用这个,把这里面的冰块捣碎,碎成渣就行。”
“把冰块捣碎?”陈大牛握着擀面杖,在这个时候冰块都是富贵人家夏天用来降温用的,用几个大冰块放在木盆或者桶里,然后在房间的各个角落都摆上,房间里的温度就会下降不少。
也就是古代的简易空调了,可从没见过有人把冰块儿放在厨房里,而且看她这架势好像要用来做菜。
“对,就是捣碎,你先别管为什么了,快点儿吧,等会儿冰块要化了。”元芬芬在旁边催促了一句,陈大牛也不管她要干什么,反正他就负责出力气。
毕竟他的身板可不是白长的,握着擀面杖三两下就把冰块捣碎了。
元芬芬在一旁看得十分满意,等到冰块碎到一定程度她就让陈大牛停了下来,也不能全都碎成细碎的渣,那样很快就会化了,要保留一点冰块的口感。
“好了好了,你可以停下来了。”元芬芬叫住陈大牛,看着木盆里的冰渣子,又连忙用勺子给每一碗绿豆汤里都加了两勺冰渣。
“王家娘子,你把这加在绿豆汤里?”陈大牛皱起眉头,“这还能吃吗?”#@$
“这些冰块都是我特制的,绝对干净可食用,绿豆汤本来就是消暑的作用,加上这些特制的冰渣口感会更好,不信你再尝尝。”
“我刚刚已经喝过一碗了,还是让大周来吧。”正说这话大周从外面进来。
“你们在这忙活什么呢?哎哟,有绿豆汤,正好正好我,快要热死了,给我来一碗!”
大周说着就从元芬芬手里接过一碗加了冰渣的绿豆汤,原本想要一口气喝个干净,可才喝了一口就有些惊讶的抬起头来。
“这里头加了什么?怎么喝起来冰冰凉凉的?”%(
“加了冰渣。”元芬芬右下巴指了指一旁木盆里的冰渣,“这可是我特制的,这碗呢也不叫绿豆汤,,叫绿豆冰沙,怎么样?好喝吗?”
“好喝好喝,加了冰块感觉味
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