“哥,你回来了。”
“这位大姐是来应聘,服务员的。”
李海军点头:“大姐,家住哪里啊?”
“北城区。”
“大姐别紧张。”
“大姐贵姓,家里几口人?”
“姓蔡,家里十一口。”
霍,人口不少啊。
东福喜贵,南贫北剑,这是老一辈的说法。
“大姐会蒸馒头,包饺子吧?”
“东家,我会。”
李海军:“行,一个月工资四十块,不请假,工作不出错,月底还给五块钱奖金。”
“谢谢,谢谢东家。”
妇女一个劲的鞠躬。
蔡大姐家里实在揭不开锅了,李海军给她一份工作就等于给了她一份希望。
上有老,下有小,男人身体有残。
“东家,你们还招人吗?”
李海军:“招啊。”
蔡大姐:“我家姑娘能来当服务员吗?”
李海军:“只要会蒸干粮,包饺子,就行。”
蔡大姐:“会,会都。”
“东家,您放心,我家姑娘手脚勤快着呢。”
李海军:“成,那您明天就把人带来。”
因为去找王主任折腾了一趟,眼瞧着外面要天黑了。
李海军:“都打起精神来,晚饭的当口要来了。”
“小七,牛三,你们闲着没事去教他们切土豆片。”
“咱们今天多一道特价菜,香辣土豆片。”
七小子:“走,都跟我去后厨,为了给你们个锻炼的机会,多一个特价菜,少赚不少钱呢。”
李金鑫:“哥,咱们这特价菜,就三天?”
“对,就三天。”
“明天最后一天。”
后厨传来七小子的吼声:“你的手怎么比脚还笨,切的这是什么玩意!”
“还有你,教你好几遍了,这么拿刀,看好了,最后教你一次。”
“对,慢点切,薄厚要均匀。”
“老舅,我才刚学啊。”
“犟嘴,就因为你刚学,我才对你要求严格。”
李海军跟六丫头相视一笑,还就得让七小子去磨砺他们。
随着晚高峰到来,李海军进了后厨。
李金鑫跑进来下单子。
“一号桌,麻婆豆腐,香辣土豆片。”
七小子起锅烧水,把豆腐切成色子块,扔进水里,还放了点盐。
“老舅,为什么放盐啊?”
“放盐是为了防止豆腐碎·······”
李海军这边起锅烧油,炸土豆片。
牛三那边打鸡蛋,有人点了鱼香鸡蛋。
学徒们一个个抻着脖子,仔细看着,记在心里。
李海军:“以后记着,只要停火停灶,就把各种调料给补满了。”
“知道了小姨夫。”
李金鑫又跑进来:“三号桌,萝卜丸子汤。”
蔡大姐进来用盘子,从蒸笼里拿馒头。
香辣土豆片出锅,七小子喊了走菜。
蔡大姐进来端菜,李海军看着,干活还挺麻利。
接着麻婆豆腐也好了。
鱼香鸡蛋也被端出去。
这一通忙乎就到了八点,剩下几桌喝酒的,大家伙
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