着吃。”
“可惜天气热起来,不然腌了再熏上,做腊鱼也是能卖几个钱。”刘三贵有些可惜。
刘稻香一听是腊鱼,到是觉得这主意不错,又转念一想,这会儿确实热起来了,苍蝇到处飞,这鱼也没法晾干些。
“要不做咸鱼吧,等爹爹叉了,我先送去问问。”对于能赚到钱,刘稻香还是很乐意跑腿的。
说来跑习惯了也不觉得六里路有多远,更何况来回都是坐车。
“要不,到时叉了我跟你一起去送。”刘三贵到底还是心疼自己的闺女,只是他不善于表达。
刘稻香先是愣,随后便抿嘴笑着点头了。
“闺女,你不是说要做鱼丸么?可是要爹爹帮忙,还有,那鱼丸我咋没听说过?你跟谁学的?”刘三贵后知后觉的反应过来,其实,这话,他本昨儿晚上就该问的,只是大家都习惯了刘稻香管着这些事,因此,刘三贵的反应有些慢得可以了。
“还能是谁,还不是跟那婶子学的。”刘稻香回答得很随便。
这种事刘三贵是肯定不会去问人家的。
“爹,你先把我把鱼剖了,嗯,鱼鳞打下来后单独留着。”刘稻香一边说一边咽口水,其实鱼鳞熬成的鱼鳞冻,真是好吃的能把舌头吞下去。
刘三贵并没多想,他应了后又叫刘稻香去给他把菜刀拿来,自己去找了小杌子和一块木板,准备拿来剖鱼用。
刘稻香吭哧吭哧地拿着菜刀,拿着两小筲箕来了:“爹,鱼肚子里的东西也留着,咱中午煮了吃。”
“那东西咋能吃,太腥了。”刘三贵站起来快步迎上来接过东西。
“爹,咱爷昨儿又叫小姑去沽了两斤谷酒回来。”刘稻香俏皮地眨眨眼。
酒能去腥刘三贵又怎会不知,只是那谷酒可要十几文一斤,若要他去吃,他还真舍不得。
想起谷酒,肚里的酒虫又开始闹腾了。
“闺女,咱不提酒的事。”刘三贵强压下肚里的酒虫。
昨儿晚上吃卤牛肉,他忒么想来上两口,可惜家里找不出半滴,他也没那个钱去沽酒。
“爹,你放心,今儿晚上保管你能吃上两杯。”刘稻香又怎会不知自家便宜老爹酒瘾犯了。
刘三贵心里有一丝甜意,又有些感概。
想着,到底还是自家闺女亲,可反过来一想,他也是自家爹娘的儿子啊!
心里即酸又甜的刘三贵,化悲愤为力量,努力剖鱼。
“这鱼挺肥的,肠子上竟是鱼油,怕是从哪个财主家的塘里跑出来的。”刘三贵一边说一边麻利的收拾干净。
刘稻香同样搬了个小杌子坐在那里,一边教刘三贵如何小心的把鱼刺鱼骨剔出来。
待所有的鱼都收拾好后,她借口去洗干净鱼肉,趁机把生粉一并拌入鱼肉里,再洗了些姜,又加了点谷酒放里头,让刘三贵把鱼肉拿去石臼里舂成鱼蓉。
待到鱼蓉弄好后,刘三
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