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河流里鱼多且肥美,让这条鳄鱼衣食无忧,所以它长得挺肥壮的,两米三四的体长却体重足有两百来公斤。
从河边将它弄回去后,四人开始对其进行解剖,这可是个比较棘手的事情,要知龗道四人剖杀鳄鱼可都是大姑娘上花轿,绝对的头一回。
好在徐晓宇杀鱼的技龗术堪称超一流,而乔治他们三个宰杀动物的手法又干脆利落,四人分工合作,在经过初期的摸摸索索、磕磕碰碰之后,倒也顺利地把鳄鱼给处理利索了。
四百来斤毛重的鳄鱼,宰杀完后差不多出了一半重量的肉,够美美地享用个痛快了。
还有鳄鱼身上别的很多部件,徐晓宇都没有丢掉,像鳄鱼掌、鳄鱼肠,这可都是难得的极品食材来的。
而那些药用价值高的,徐晓宇把它们简单地处理了下后,放进了自己空间里的药材库,这些东西随时都可能用得着的、能治病能救人的。
中午的菜,做的就是鳄鱼肉。
基于鳄鱼肉的高营养与药用价值,所以鳄鱼肉的做法在大中华食谱里以煮汤为煮,甚至是辅以大量的中药材,直接做成药膳。
徐晓宇结合着《中医圣手》和《饕餮魔厨》,就做了一道药膻。
做药膻是个很有讲究、很有难度的活儿,既要做出汤肴的美味。熬出药材的精华,又不能让汤肴中混有药草的气味,否则会大大地影响人的食欲,让药膻的魅力大打折扣。
所以就算是那些一流的厨师,包括那些所谓的御厨,都无法把一道药膻做到至善至美。
然而,徐晓宇的这道药膻就做得非常不错,因为是第一次做,虽然无法打满分,但打个九十六七分。还是没有任何问题的。味道那是没得挑剔!!
最关键的还是他所用的药材配方,是来自于《中医圣手》,这药膻的药用功效那叫一个顶呱呱,滋阴补阳。益气活血。驻颜美容。等等等等,通通不在话下。
除了药膻外,徐晓宇另外还弄了一个红烧鳄鱼肉。
空间里出品的姜、蒜、辣椒、香葱做佐菜。再拌上两味空间蔬菜,还有空间水,啧啧啧,烧出来那菜的味道,整栋别墅都是浓浓的香味,惹人涎垂三十尺……
不过用野生的鳄鱼肉来红烧着吃,感觉相当的浪费。
但是徐晓宇并不在意,因为他知龗道空间水对鳄鱼就像对普通的淡水鱼一样,有着致命的诱惑吸引力,否则牧场外那条河流里就不可能一直都没谁看到鳄鱼的身影,而自己去撒网,却接连网到两次了。
原因在哪里,完全是摆明了的嘛。
所以徐晓宇一点都不担心没鳄鱼肉吃。
“好吃,好吃……”
“哦天哪,简直就是太好吃了……”
一药膻一红烧,菜
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