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没想到食堂今天的肉已经卖完了。
黎珞一下想起了朱大脚,于是骑着车子就往南去。
“姐!”
黎珞停好车子,喊了一声朱大脚。
朱大脚蹲在那儿正整理东西,听见声音,抬头一看是黎珞,惊喜道:“是妹子啊!”
“姐,我来找你买肉!你这儿有没有里脊肉?”
“有!”朱大脚指了指挂在架子上的那半扇猪肉上的某一块:“妹子,你看这块儿怎么样?”
“行,姐,给我划上三斤!”
“好嘞!”
“姐,再给我来上这块儿排骨!”
除了肉干,她再做上点儿排骨给贺毅飞留下。
到时,他去食堂买点儿主食就行,家里还有腌好的泡菜!
朱大脚说话算话,称给的她足足的,不仅如此,还送了她一大块猪血。
“姐,和你打听一下,咱这附近有没有铁匠?我想焊个架子。”
“有!”朱大脚给黎珞指路道:“顺着一直往上走,上了坡,右手边就有个人能做。你看我这架子就是他给做的!”
“好,谢谢姐!我上去看看!”
朱大脚说的那家铁匠铺很好找,一上坡就看见了。
黎珞想做个小推车,这样她去进货的时候会方便很多。
拿出图纸问了一下,说是能做,但要等几天,黎珞想今天就拿走,所以加了点钱,约定晚上过来取。
这一耽搁也两个多小时过去了,黎珞赶紧往家赶。
先淘米做上米饭后,把肉切成条过了遍水后,用淡盐水泡着。
排骨切段,焯掉血水后,一部分放到平底锅上煎,另一部分等一会儿和肉片一起下锅炸。
煎至两面金黄后,倒入温开水小火炖着。
正好米饭熟了,端下来后,放上炒锅,倒油。
将肉片从淡盐水里捞出来,直接下锅炸至没了水分。
排骨也是如此。
之后再将肉片加入一勺她自制的香辣酱和酱油、孜然、炒熟的芝麻一起翻炒,直到将肉片都均匀的沾染上芝麻。
排骨她尝了一下,直接就能吃,便只撒了点她做的椒盐。
早上从地里摘了点儿菜,她又做了一个糖醋时蔬。
炖着排骨好了后,黎珞加入勾好的芡水收汁,摆盘后,在最上面撒了一点儿香菜。
一部分肉片和椒盐排骨拼在了一个盘子里,一会儿吃,剩下的则等放凉了后,装到罐头瓶里,一个留给贺毅飞,一个她路上带着。
“做饭夫人又做了什么好吃的?在楼下就闻到了。”
黎珞把饭和菜端到饭桌子上时,贺毅飞回来了。
“回来了,正好洗手吃饭。”黎珞回头笑道。
“真香!”贺毅飞走过来,从后面抱住黎珞:“菜香,做饭的人更香!辛苦做饭夫人啦!”
贺毅飞亲了黎珞一下后,去洗手。
“对了,票弄到了,坐票!”贺毅飞擦完手后,从卫生间出来,对黎珞说道。
“那真是太好了!”黎珞给贺毅飞盛
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