“说出这句话的小照,一点也不可爱。”茜久保桃皱起眉头,不满地看着久我照纪。
“一不小心,说出了心里话。”久我照纪笑着说道。
幸平创真看着久我照纪登上评委席,心中充满了疑惑。他非常好奇,久我照纪会做出什么样的料理呢?
田所惠双手交叉,放在胸前,手心沾满了汗水,为久我照纪担心。
“评委老师,这是我的料理,酥皮奶油鸡,请品尝。”久我照纪轻声说道。
酥皮奶油鸡?
大部分人好奇地看着餐盘中的食材,略微有些惊讶。
在椭圆形的餐盘上,摆放着三块金黄色的长块,经过油炸之后,长块蓬松,并且向外张开,看起来,就像是脚向四周展开的爬蟹,极具特点。表层的酥皮松散,翘起的酥皮,彼此折叠,形成了网格状。
三位评委互看一眼,每个人都从对方的眼中,看出了疑惑。他们从前还真没吃过这道料理。不过,菜品鲜美的味道却告诉了他们,这道料理非常值得期待。
“我们开始试吃?”伊斯特华路提出了要求。
“好,我也觉得这道菜品不错,但究竟味道如何,还是要入口之后才能知道。”安妮拿起了筷子,夹起了一块奶油鸡。
蓬松的酥皮向下掉落,安妮为了防止掉的更多,慌忙把鸡块送入口中。酥香的口感快速充满了口腔,表层的酥皮在口中快速融化,一股醇香,从酥皮内冲了出来,占据着味蕾。随着牙齿的咀嚼,鲜美的鸡肉粒,也渐渐流露出来,给了味蕾致命一击。
三层绝美的味道,按照顺序,依次展开,带给了安妮迥然不同的感受,这种感受,真的太美妙了。
安妮来不及点评,就再次试吃了一块,那种美妙的味道再次袭来。这一次,已经有过经验的安妮,做好了心里准备,但浓郁的香味,还是差一点让她发出呻.吟。
“这道料理的味道,究竟是什么样?”
“不知道,但看三位评委的表情,应该很好吃。”
“但,这道料理看起来,也没有什么独特的地方啊?”
“这个……估计只有评委们才能解释它的味道了。”
现场的观众,看到评委们的表情,发出了自己的看法。
“很不错……不,是非常精致的料理。说实话,光从外表,我根本尝不出这道料理竟然会这么好吃。但是……它的味道,确实让我感到了匪夷所思。”安妮深吸一口气,看着最后一个鸡块,口水已经流到了嘴角,但是她知道,她必须克制。
“这个鸡块,并不像它表面看起来这么普通,在入口后,最外层的酥皮在口中融化,绝美的香酥味,在口腔内渐渐散开,最终消失在口腔中。在这层酥皮的引导下,牛奶以及鸡肉的鲜味,也快速地进入口腔。这个酥皮的调配,也颇为讲究吧?”安妮好奇地看着久我照纪
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