一“这……这是华夏菜?”纪之国宁宁看着镝木祥子的料理,惊讶道。
没想到,她竟然在联队食戟上,看到久我照纪和郑轲之外的学生,烹制了华夏料理。
“华夏料理?不可能,如果还有一个人能做出这么好的华夏料理,我不可能不知道。”久我照纪反驳说。
无论怎么说,他都是华夏料理研究会的会长,远月学园中,擅长华夏料理的厨师,都逃不过他的双眼。
但是,镝木祥子的料理明明就在他的眼前,从外观上,确实与华夏料理有一些相似
“是,也不是。”郑轲突然开口说道。
“什么意思?”吉野悠姬不解地问道。
“其实,如果按照菜系划分,华夏菜系很广泛,像日本菜、han国菜、东南.亚的料理,都属于华夏菜系,从这一点说,镝木祥子的料理确实是华夏菜。”丸井善二推了一下眼镜中框,“但镝木学姐的料理,却不是华夏菜。”
“我可没这样说。”郑轲立刻反驳说。
“诶?学长不是这个意思吗?”丸井善二惊讶地看着郑轲。
“就像久我君说的那样,如果真是华夏菜,他不可能不知道镝木祥子。具体是什么料理,只能等评委试吃后才能揭晓。”
丸井善二点了点头,目光也移动到评委席。
在灯光的照射下,淋浇有酱汁的料理,发出了明亮的光泽,让人食欲大开。
安妮拿起筷子,夹起一块螃蟹。在灯光下,显得分外明亮。
“等等……我好像看到了螃蟹壳。”水户郁魅指着安妮筷子夹起的螃蟹说道。
“是啊,难道不是要提前去掉螃蟹壳,在进行烹制吗?”榊凉子也皱起了眉头。
久我照纪再次展开折扇,轻轻摇动。
“也不一定。这道料理与川菜的香辣蟹有相似的扽场,不需要去掉蟹壳,但是螃蟹的一些内脏,必须要除去。而且,为了使螃蟹与酱汁充分融合,使酱汁的味道渗透到料理中,镝木祥子刻意将螃蟹切开。”久我照纪在一旁分析道。
郑轲点头,也同意久我照纪的看法。
“真是太好吃了——”
安妮的叫喊声,立刻吸引了他们的注意。郑轲等人纷纷抬起头,看向评委席。
“坚.硬的螃蟹壳,经过热油的浸炸,变得焦酥可口,裹在螃蟹壳外面的酱汁进入口腔,灼热与香辣同时在口中燃烧,就像是刺激着味蕾,不行了不行了,这种香辣的味道,真的会让人上瘾的。”安妮在吃下一口螃蟹之后,双手紧紧地搂住了身体。口中的辣椒刺激着她的每根神经,她的意识随时都会沦陷。
牢笼中的众人目瞪口呆地看着评委席,难道镝木的料理真的那么好吃?
“更难能可贵的是,这种浓香的料理中,竟然还有一股水果的甜香——等等……这是番茄酱的味道。”伊斯特华路立刻点出了这股味道的来源
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