蒸笼一共三层。
雨宫沙也加打开蒸笼,浓浓的香味扑面而来,让人垂涎欲滴。
在第一层的蒸笼里摆放着一只盘子,上面有八只黄色的蒸饺,蒸饺的中间有一朵“盛开”的玫瑰蒸饺。
“好漂亮呀!”雨宫沙也加惊讶地尖叫出来。
纪之国宁宁和久我照纪也是一愣,没想到郑轲竟然在外观上下功夫。这样一道料理确实比普通的蒸饺要好看许多。
第二层的色彩也十分鲜艳,紫色的烧卖微微收口,浓郁的香味动烧卖的开口出向外溢出,让人垂涎欲滴。
连续两层都让三人食欲大动,而雨宫沙也加也迫不及待地打开了第三层的蒸笼,又是一次强烈的视觉冲击。
洁净的盘子上摆放着四只蒸饺,但它们却与其他蒸饺有很大的不同。每只蒸饺的上端张开了四个小口,每个小口填入一种颜色的食材,看起来五颜六色,分外鲜亮。
“郑轲,你这些料理搞的也太奇葩了吧?”纪之国宁宁缓了好长时间,才反应过来。
“不,我觉得挺正常,他总会做出别人意想不到的料理。”睿山枝津也回想起郑轲之前的料理,缓缓地说。
无论是从最开始的西瓜盅,还是后面的玫瑰煎饺,甚至到秋选赛决赛的螃蟹料理,郑轲总能在意想不到的地方做出改变。
“但是,郑轲,你这一次的料理有些喧宾夺主的味道。这三道料理给了食客太多的惊喜,如果味道达不到他们的预期,很可能会让他们觉得你是在骗钱。”睿山枝津也推了推眼镜,阴沉着脸说道。
“我既然敢做出来,就说明我对这道料理非常有把握,味道怎么样,你们尝一下不就知道了?”
这几道料理所有的细节,郑轲都通过料理笔记修改过,每一步都达到了80分以上。根据之前的经验,这个分数的料理应付普通的美食家,也绰绰有余。
“既然你这么说,我们三个人就尝一下这三道料理了。”
纪之国宁宁的提议得到了另外两人的赞同。
在雨宫沙也加将照片拍好之后,三个人拿起筷子,纷纷试吃着自己心意的料理。
睿山枝津也将第一层蒸笼中的蒸饺放入口中,深黄色的面皮立刻融化,里面的饺馅裹着浓郁的汤汁,向四处流淌。
“这个面皮竟然是由鸡蛋做成的?我说怎么会这么的轻薄。而且肉馅里的羊肉肥瘦适中,浸入在肉里面的酱汁在咀嚼之后,随着肉汁分泌出来。”睿山枝津也涨红了脸,这盘蒸饺给了他太多的惊讶。无论是从选材,还是材料之间的搭配,郑轲几乎做到了极致。
“不只如此,你们看这一盘烧卖。”纪之国宁宁将紫色的烧卖单独拿出来,去掉扎口处的芹菜丝,轻轻地将面皮拆开,里面的汤汁随之流淌了出来。
睿山枝津也看了两眼,并没有看出异常,纪之国宁宁便将面
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