蔬菜、肉类,甚至包括极星鸡……
当这些食材都被送到春芳园储物室后,宣荔紧绷的神经,也终于放松下来。
巧妇难为无米之炊。
如果没有食材,就算是她,也没有太多办法。
到了傍晚,春芳园的外面,总算没了排队的客人,厅堂的食客数量也稳定下来。纵使客人进进出出,人数也在可控范围内。
宣荔擦了擦额头的汗水,看了一眼宣桦。
此刻的宣桦满头大汗,厨师服的胸口处,也被汗水浸湿。
哪怕只是食材切割,对年仅十四岁的宣桦而言,还是太累了。
这时,李厨把烹制好的菜品端到窗台,正想要把服务员叫来,宣荔突然叫住了李厨。
“你的手怎么了?”宣荔问道。
“我的手?没事啊。”李厨神色有些慌张。
“不对,我看到你的手在抖——”宣荔取出一把洁净的汤勺,舀了一勺汤汁,送进嘴里,眉头微微皱起,目光凌厉的看着李厨,“这道菜不能端上去。”
“为……为什么?”李厨神色焦急,“主厨,我相信我的厨艺,你也应该清楚我的实力吧?”
“我当然相信你的厨艺,否则,我也就不会在三年前把你从华夏带过来。但是,你现在需要的不是烹制菜肴,而是休息。你先休息两个小时,我再看情况,确定你今天是否上班。”
“可是……大家都在忙着,我怎么能休息?”李厨眼神通红,额头很快渗出汗水,“我也是春芳园的一员。”
“即便这样,你还是要休息。无论今天,还是以后,我们都必须把菜品的质量放在第一位。这道菜品的质量明显下滑。我不能让这道菜品,从厨房流出。你们其他人也听着,如果对做出的菜品没信心,就让我先品尝一下。让不合格的菜品端上餐桌,我们餐厅的名声,可能会受到损失——我不允许这种事发生。你先去休息,我去向那位客人道歉。”
李厨见宣荔态度坚决,便低着头,一脸沮丧,转身离开了厨房。
他想紧握着拳头,却发现双手连这点力气都没了。
可恶……以后,不能再这样了。
李厨在内心深处,立下决心。
宣桦透过窗户,看到宣荔向一桌客人道歉,本来那一桌客人神色非常难看,但在宣荔说了某句话后,立刻转怒为喜。
等到宣荔返回厨房,宣桦迫不及待地问道:“姐,他们怎么说?”
“也没说什么。我送给他们一道菜。”宣荔说道。
“送一道菜?什么菜?”宣桦连忙问道。
“炖生敲。”宣荔说道。
“诶?那道菜很贵的!”宣桦睁大眼睛。
“没办法,毕竟是我们的过失。”
宣桦咬着嘴唇,思考再三,终于下定决心,抬头看着宣荔,“姐,这道菜交给我,你觉得怎么样?”
“你?不行。”
星级餐厅的菜品,怎么可能交给一名中等部学
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