艾妮儿把食材放在操作台上后,抬头看着坐在观众席上的凯瑟琳,正好与她四目相对。
姐姐大人,请你放心,笑到最后的人,一定是我!
艾妮儿咬着牙齿,立刻低下头,清洗蘑菇,以及牛肉表面的血渍。
把蘑菇取出之后,艾妮儿沥干水分,将其放入倒有牛奶的深锅中,进行熬煮。
盖上锅盖,她又从手中取出菲力牛肉,使用厨房纸擦去牛肉表面的水分,便拿起厨刀,将牛排从侧面切开一个大口,但是牛肉的两端,并没有切断。
待到蘑菇煮好之后,艾妮儿把蘑菇捞出,撒上食盐和胡椒进行调味,塞入两层牛肉中间的切口处,卷起牛肉,用棉绳将其固定。
直到这时,艾妮儿才稍微喘了口气,目光扫向另外两个人。
郑轲的操作比较简单,将鹿掌的杂质清理干净,放入沸水之后,便开始处理其他的食材。
鸡肉、猪肘、排骨,郑轲把这些材料洗净之后,把他们与火腿、冬笋一起,切成薄片。
虽然只是处理食材,但是郑轲的挥刀速度却是极快,剔去鸡肉的白筋,他便拿起厨刀,快速切割。
这场比赛,对郑轲而言,非常重要。
在联队食戟之后,郑轲很少与厨艺顶尖的选手比赛,只有在与萧寒对决那一次中,拼尽了全力。其他比赛,无论是蓝际的入学考试,还是在排位赛上的对决,都没有让郑轲有那种想要使出全部实力的冲动,也就是所谓的“不兴奋”。
甚至,在和东方的章乐杉比赛时,也没有把状态调配到最好。
整个排位赛上,他只想和三个人交手,即是程怀志、凯瑟琳以及傅修筠。
但事与愿违,在诸多巧合之下,竟然一一错开,这让郑轲非常失望。
没想到,排位赛的附加赛,却让他与傅修筠分到了一个小组,这也让郑轲牟足了劲,想要与傅修筠进行一次对决。
之前,郑轲告诉傅修筠,让他使出全力。
这就是他对待这场比赛的态度。
如果傅修筠轻视这场比赛,他一定会让傅修筠后悔。
和傅修筠之间的比赛,是一个验证自己实力的绝佳机会。
他与同龄人中最顶尖的厨师——比如傅修筠、凯瑟琳——相比,究竟还有什么差距,这是他迫切想要知道的。
因此,在比赛初始,他就使用了“神之心”和“境界”,在挥刀速度增加的同时,又保证了体力不至于消耗太大。
这是一场四个小时的马拉松,因此,郑轲也非常注重每一个细节。
对厨艺的专注度,搭配着对食材的理解,让郑轲在整个烹制过程中,游刃有余。
凯瑟琳很长时间没有看到如此认真的郑轲,眼神立刻明亮起来。
起初,她以为郑轲在the-blue之后,原地踏步了很长时间。现在看到赛场上的郑轲,她至少明白了一点,即是郑轲的实力,
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