他自诩也是一个经常试吃过很多美食的人,但面前的华夏菜,却给了他不一样的感觉。
那种食材间的互补和调和,渐渐地将整道菜品,融为一体,给人一种难以意见看的放松,同时,也让人感到了惬意和舒适。
中年人拿着筷子,动作生硬地夹取了一个菠菜卷,却再次掉落在餐盘上。
从厨房内,刚刚走出的郑轲,拿着一只餐叉,走到中年人的面前。
“先生,请使用餐叉吧?这样可能会更方便。”郑轲将餐叉轻轻放在了餐盘旁边。
中年人的意志,似乎也被筷子消磨干净,看到放在餐盘边的餐叉,没做多余的思考,便拿着它,叉起一块菠菜卷,送入口中。
那种祥和与静谧,再次充斥在他的体内,肚子的饥饿感,也快速地消失殆尽。
“先生,如果有什么需要,请招呼我。”郑轲微微鞠躬,转身就要走,中年人却叫住了他。
“等一下。”
“嗯?”郑轲不解地看着中年人。
“现在你也没什么顾客,不妨坐下来聊聊天。”
中年人停下餐叉,抬头看着郑轲。
郑轲知道中年人说的没错,听到中年人这么说,也就拉了一把椅子坐下。
“这道菜品叫什么名字?”中年人叉起一块菠菜卷,好奇地问道。
“川菜,白汁菠菜卷。”
“白汁?就是餐盘上的白色酱汁?”中年人问道。
“先生,这是芡汁。”
虽然两者的作用有些相似,但是做法却有很大的差别。
中年人点了点头,用餐叉蘸取了一丝酱汁,放在口中慢慢品味,浓郁的味道盘旋在味蕾,久久不散。
这种白汁的味道,与西餐中的白色酱汁有很大的不同。口感更为丰富,而且也容易被吸附在味蕾上。
“我只是随意找了一家餐厅,没想到竟然吃到这样出色的菜品——你来到巴黎有多长时间?”中年人在吃下最后一个菠菜卷后,不解地问道。
“嗯,两个多星期吧?”郑轲说道。
“在华夏学的菜品?”中年人接着问道。
“这个……在日本学了一段时间,也去华夏学习过料理。”郑轲想了想,这样的回答应该比较全面。
中年人连连点头,“平时,有多少人在你这儿吃华夏料理。”
“很少,基本每天两个人,至于今天,您是第三个。”郑轲解释说道。
“诶?不应该啊?”中年人揉着下巴,眉头蹙起,“你的厨艺,不应该没顾客才对。”
“可能是条件有些苛刻吧?而且,大部分人也不愿意等两个小时。”郑轲说出了自己的看法。
一天连10份料理都卖不掉,确实应该好好思考缘由。
幸好,郑轲在“静谧之香”并不是为了赚钱,要不然,这样搞,可能会饿死。
“也是,而且能把华夏菜做好的厨师,真的太少了,尤其在这么偏僻的地方。如果不是因为讨厌菜单
请收藏:https://m.dhbks.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)