猎物打到了很多,如果能全部带回村里,足够各家吃一个月。
但实际上,地上的这些猎物,最多能带回去四分之一。
另外四分之三,少部分会在路上消耗,大部分则会遗弃路边……综合一算,大概会浪费一半。
主要原因是防腐技术不过关,只简单地把肉放在火上烤几下,鲜肉的保质期难以超过十天。
此外这个世界缺盐,无法奢侈到用盐防腐,也没有防腐剂这类的东西,猎物因腐烂损耗,几乎无法避免。
据周鸣所知,食物防腐的方法,主要有冷冻、腌制、高温灭菌后真空包装等这几种,但在这个时代,这几种防腐技术,都没有办法实现。
不过,周鸣却想到了一个好办法,可把这些肉类的可食用期,提高到30天以上。
高温风干烟熏法。
无需用盐,只需搭一个全密封的炉子,再把切好的肉块挂进去即可。
原理是利用高温灭活肉块里的微生物,令烟雾在表面形成隔离保护层,还蒸发掉了肉块中的大量水分,轻便易携不说,也保留了大部分的营养。
可以说,这是现阶段,最顶级的猎物保鲜方法。
只是那个炉子搭起来有些麻烦,耽误了两天时间,再又用两天时间,把全部肉块处理完毕后,这才回村。
回去的路上,负担轻松,欢声笑语。
周鸣成了众人议论的中心。
“张山河,以前怎么不见你这么机灵聪明?”
“种地厉害,打猎他娘的也这么厉害,还能做出那么好吃的食物……张山河,你被那个神仙给附体了?”
“难道……是你那天挨的那顿打,林家人把你打聪明了?”也有人产生了联想。
“肯定是,那天我路过的时候,你小子看起来必死无疑,结果没死,反而好像变了一个人,以前的张山河,根本不是这样。”
也有人凑到周鸣面前,戏谑地问他道:“张山河,你还想那田妮儿不?”
周鸣轻轻摇头:“田妮儿……我不认识她。”脑中却浮现了一张清丽绝美的脸庞,这是原有记忆做出的反馈。
“真把她忘了?张山河,你以前不是最喜欢她么?为了她,你可是连命都不要了。”那人不信,拉着他不停问。
“再不闭嘴,等会烤肉没有你的份。”
这话一出,那人立马讪讪闭嘴。
“喂!那边的停一下。”
“把你们的收获给我看一下,有没有我们想要的东西?”
一个粗重的声音,从一旁的密林传来,却是一位穿着身豹纹皮衣的精壮男子,站在一块地面凸起物上,对着这边的人说道。
精壮男子的身后,也站着十几个以上猎人打扮的男子,都是精壮大汉,有人的肩膀上,还扛着头重量在千斤以上的巨兽尸体,一脸轻松不说,胳膊上的虬结肌肉,如同脸盆一般。
这批人一看到周鸣这边的捕猎队伍,就停顿
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