终于熬完公开处刑,白芷兰洗了澡,喝了药,用生发膏热敷一下头发,这便睡了。与昨晚一样,她十分钟之内就陷入酣眠,紧皱的眉心舒展了,嘴角竟带上了浅浅的笑意。
翌日,林淡五点半就醒了,洗洗漱漱半个小时,六点钟准时去厨房给女儿做早餐。
一大群吃货观众如期而至,准备欣赏白妈出神入化的厨艺,并猜测今天早上她会做什么。
【我猜是面点。】
【拿骨头了,我猜是炖骨头汤。】
【下骨汤面或者骨汤粉。】
【都错了!白妈用锤子把骨头砸碎了,现在还炖个屁。】
观众全都被林淡莫名其妙的举动弄懵了。他们只知道骨头能炖汤,却不知道骨头砸碎了也能吃。
【这莫非是在做狗粮?】
【靠谱!肯定是狗粮!】
就在此时,国厨袁仲一登录了。他如今也是白妈的忠实粉丝之一,每日三餐照着饭点儿登入直播间看林淡下厨。好在林淡似乎有强迫症,每天早上六点做早饭,中午十二点做午饭,下午六点做晚饭,绝不会早一分钟,也绝不会迟一分钟,时刻表掐得比机器还准。这也从侧面反应了她自律的性格。只要观众踩着这三个点来,必定能看见她在厨房里忙碌。
继袁仲一之后,朗的头像也亮了起来。
懵然不知的林淡这会儿正拿着锤子,把筒子骨一一敲碎,然后把骨髓收集在碗里。做完这道工序,她拿出一块瘦肉剁碎,混入葱姜水和生抽,慢慢在盆里揉搓,直揉到挂浆为止。
观众还在猜测她敲骨头是准备干什么,袁仲一却慢吞吞地打了两个字:【精妙!】
朗土豪闷头刷礼物,一句话都不说。
剁完肉馅,林淡把昨天晚上就和好的面团拿出来,擀成薄薄的皮儿,舀一勺肉馅又舀一勺骨髓,轻轻捏成一个漂亮的褶子包。不过片刻功夫,十五个褶子包就捏好了,被她放进热气腾腾的蒸笼里蒸。
袁仲一再次感叹道:【好厨艺!这是在做灌汤包。一般的灌汤包,肉馅得用五花肉,这样油水重。还得把蟹肉、蟹黄和姜末煸出蟹油,与酱油、料酒等调料拌在一起,再裹上一小块猪皮冻,这样才能蒸出浓郁的汤汁。但林女士条件有限,买不到蟹肉和蟹黄这些食材,又来不及做猪皮冻,就直接用骨髓代替。蒸好的骨髓胶质浓稠,味道鲜美,远比各种食材混合而成的灌汤包更原汁原味!林女士的厨艺太精妙了,连我都要甘拜下风!真希望有朝一日能与林女士见一面!】
联系不到林淡本人,袁仲一只能每天来直播间表达自己的仰慕之情。听了他的话,观众已淌了一地的口水,透过分屏看见白芷兰还在呼呼大睡,忍不住羡慕嫉妒恨了。
【每天一睡醒就有美味可以吃,白芷兰为什么这么好命?】
【啊啊啊啊,白妈你还收女
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