了,都会如获至宝一般地收藏起来。
这玩意儿,对于学厨的人来说,简直就是传家宝!
严格意义上来说,一个老厨师愿意将自己记录的心得体会交给哪个人,就相当于将他看作是接班人了,而且还是毫无保留的那种。
当然了,当初陆舒武的爷爷陆锦生把笔记送给江渔倒是没有这种心思,因为他自认自己做的菜并不比江渔做的好吃,两人的水平应该是相当的。
这份笔记也并不是送给江渔了,而是借江渔之手,再转交到陆舒武的手中。
之所以先给了江渔,还是因为陆锦生对江渔当时的刀工等厨艺基本功看不过眼,希望他能尽快提高罢了。
陆舒武也被老贾的这话也吓到了,连连摆手:
“这,这不合适吧?”
“你这话说的,就好像你赢定了似的。”
老贾嗤笑了一声,斜眼瞥了陆舒武一眼,
“我就问你敢不敢吧,要是不敢就算了,那就当我没说。”
“这有什么不敢的?老虎不发威,你当我是病猫?”
被老贾这么一激,陆舒武也上头了,他梗着脖子说道,
“比就比,也别等一年了,就今年年底吧,等比完了,我正好拿着奖励回家过年!”
“好,有志气!”
老贾哈哈大笑起来。又说道,
“不过光有志气可不行,你还得努力啊,要是到时候输了,可就没脸见人了。”
“我会输?我压根儿就不知道输字怎么写!”
“好好好,我可记住你这句话了!”
老贾点了点头,这事到这里就告一段落了,他又转过头来看了看江渔,笑着问道,
“小江老板,我刚刚说的事,你要不要考虑考虑?”
“一楼厨房这边也确实缺人手,本来我还在发愁上哪儿找合适的厨师去呢,结果老贾你就回来了。”
江渔想了想,笑了一下说道,
“他做菜的水平我没什么可担心的,有你在一边指点着,再差也差不到哪里去。
我现在主要是担心他适应不了食堂厨房的工作环境和工作节奏。
要不这样吧,让小贾先试个一两天,看看他能不能应付得了大锅菜?”
“行,这事你说了算。”
老贾一边拉了一把椅子坐了下来,准备吃早餐,他笑着说道,
“反正他都跟我来了,总得找个事做,要是炒菜不行,洗菜切菜他也得老老实实地干。”
……
江渔在一楼厨房这边和贾德泉聊着天,显得颇为轻松自在,却不知道,楼上接待处的预约电话,已经快要被人打爆了!
所幸的是,颜彤彤早已经习惯了这种火爆的场面,否则的话,还真可能会被这不断响起的电话铃声给吓到。
为了预防像昨天一样,预约时间还没有结束,自己的嗓子就已经哑掉了。
这一次,她早早地拿了一个大玻璃杯,从药店里买了点胖大海,泡了一杯水放在边上。
最重要
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