第356章
坝坝宴十二点钟开始,一直持续到下午的两点钟。
因为低估了今天来的人数,特别是流水席那边,准备的食材不够。
后面的流水席全部是小炒肉,早上屠宰的黑猪,上好的猪肉,简单烹饪就是美食。
第二天就是冬至了。
冬至吃羊肉。杀猪改成了杀羊,早上现杀了一百多只大肥羊,分给厨师做羊肉汤。
冬至过后,雾山坝坝宴出现了烧烤。
烧烤摊老板都是沐山县各地的烧烤店老板,让他们来雾山摆摊。陈墨他们这边提供食材,烧烤摊老板就动手,猪牛羊肉,每串的定价是5毛钱。不过限量,一次一人最多购买10串。
烧烤摊的出现,来雾山的人就更多了。
最忙碌的就数烧烤店老板,忙不过来,根本忙不过来。
坝坝宴整整持续了11天。
最巅峰是在元旦节的几天,特别是元旦节当天,来到雾山的人游客,估计超过了二十万。
坝坝宴从中午开始,一直没有断席,吃到晚上。
整整11天,来雾山的人很多很多。
陈墨他们公司提前一个月制作的腊肉销售一空。陈墨幺姑爷,小舅,还有张成他们制作的腊肉,香肠,风干牛羊肉等等,也在这期间销售一空。
然后就是猪肉。
所谓病从口入,这句话不是没有道理的。
这几年经济虽然不是很好,赚钱难。但老百姓还是都希望有一口放心的食物。
这次坝坝宴,雾山的各个牧场开放了参观,也包括了雾山大牧场。
而且雾山大牧场开放参观的时候又是甜象草的收割机季节,超大的青贮饲料收割机震撼登场,在网上也是小火了一把。
整个活动下来,真要计较的话,陈墨他们并没有赚钱,而是实实在在往里面贴钱了。
不过第一次举办雾山坝坝宴很成功,明年的话就可以全部收费了,维持一个收支平衡即可。
坝坝宴过完,张成就来到沐山大牧场找到陈墨,计算了今年的账目。
230元1吨的青贮饲料,5万吨,这就是1150万。
330元1吨的青贮饲料,1.73万吨,571万元。
羊羔,4万9951只,3661万元。
颗粒饲料,1991万元。
总共是7373万元。
张成先前支付两千多万了,现在还要支付5073万元。
“心痛啊。”张成捂住胸口,叫唤道。
“心痛个锤子,你今年是赚惨了。”陈墨笑着道:“今年赚了多少。”
张成嘿嘿笑了笑:“没多少。”
“有没有一个小目标。”陈墨说。
“想什么哦,一个小目标,那也太夸张了。”张成摇头:“今年主要就是三万多头猪,现在还有两千多头没有卖出去。然后是羊……距离一个小目标,还差得多。”
等着银行打款过来,陈墨给张成开了发票:“半个小目标应该有的吧
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