第677章:秘诀
经过几分钟的品尝之后,终于到了节目最精彩的时候,四个评委开始独立给六道菜打分。
《舌尖》和一般的美食类节目有所不同,几位评委都是单独给每一道菜打分的,十分最高,一分最低,然后根据四个人的分数累计起来,就是这道菜的最终得分。
按照一般的情况,只要是参赛的菜品得分都没有低于分的,一般是在九分左右,偶有特殊情况的会有超过的高分。
而根据评委的评分,节目组会在现场公布三道招牌菜,还有一道最有根据评委打分和观众投票选出的地方特色金牌菜,不出意外的情况,这四个奖项是五五对开,每一方都能抱走两个,基本上都是这样的。当然也有极端的想象,可是毕竟很少,自从《舌尖》开播以来,也仅有那么一次。
而在评委们在给菜打分的时候,已经有工作人员把六道菜端下去给现场的观众品尝了,当然说是随机额,其实纯粹看这个观众和工作人员熟不熟悉,顺不顺眼而已。
在赖格提略带煽动性的声音中,几位评委依次拿起了打分板,亮出了自己的分数。
云水宾馆黄昌隆大厨的水晶鱼丸得分是:朱会长分,朱玲分,卢琳分,王三益分。
马祥的猛龙过江得分是:朱会长分,朱玲分,卢琳分,王三益分。
赖格提对着镜头大声地宣读着,而台下的那些观众正在品尝美食,早就没心思听这些了。
接下来是黄昌隆的翡翠鸡丁,朱会长给出的分数是9分,朱玲她们给出的分数依次是分,9分和分。
而马祥最为用心的糖醋排骨,得分最终定格在9.分这个得分不算低,可是马祥还是有点失望,他有点不能理解,自己这么用心地用最好的排骨做出来的菜,这么才得了还不如黄昌隆的水晶鱼丸?
当然他也还算淡定,因为这个分数暂时排在第二了,不出意外的话,只要黄昌隆的红烧肉得分不超过这个数,自己是稳拿一道招牌菜的。而根据他们之前得出的经验,豆丹拿下最有地方特色金牌菜几乎是板上钉钉,已经确保这次比赛不落下风了。当然还有一种特殊情况,就是豆丹完胜红烧肉,那么就会出现招牌菜和金牌菜集于一身的情况,这也是很常见的。
由于选手和评委中间隔着一段距离,马祥又有点近视,他只能从赖格提的嘴里得知自己的得分,现在已经有点迫不及待了。
“下面到了最终对决的时候,我们来看看黄大厨的红烧肉几位评委给出了什么样的分数,先看看朱会长的分!马祥心头一震,有种不好的预感。妈的,这个朱会长是不是脑子短路了,居然给出了比之前四道菜都高的分数。经常收看《舌尖》的观众都知道,朱会长对于参赛作品的打分是非常苛刻的,很少有给高分的
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