“真的!”
“噢。”
“那我先瞧瞧小公鸡去,得去跟大军媳妇说一声啊。”
“……”
侯胖子奔那些小公鸡去了,老周独自一人蹲在廊下,心里那个后悔劲儿就甭提了,早知道今天早上就不应该心疼那个买猪肉的钱,他家小公鸡可比小土坡的猪肉贵多了,尤其还要加上今年刚刚下来的嫩板栗。
时间一晃又是好些天,这一天晚上,牛王庄上的伙食很一般,荤菜就一个鱼香肉丝,用的是镇上菜市场买来的普通猪肉。
有些人一边吃着,一边忍不住就开始犯嘀咕了,不是听说牛王庄上最近正是缺人手的时候、老周正可着劲儿在伙食上下功夫嘛,几乎天天都有小土坡那边的猪肉吃,前些天还吃了一回板栗烧鸡,馋得他们这些人嗷嗷往牛王庄上赶,结果今天的伙食却让他们稍微有些失望……
“院子外面这就要开始炸麻球了,等一下吃完饭,大伙儿一人过去领一串啊。”这时候老周说着就进了食堂。
老周话音刚落,原本有些失落的气氛顿时一扫而空。
“嗷嗷!”
“我就说今天的伙食好像和前几天的有点落差嘛。”
“麻球啊,一人一串!”
“哈哈,我还当老周要论个给呢。”
“咱老周最近真是大方多了。”
“老周,麻球一串有几个啊?”有人扬声问道。
“五个。”老周抬手展示了一下自己的五个手指头,这会儿他已经坐到肖树林他们那一桌,正夹了一筷子鱼香肉丝在嘴里嚼着,别说,菜市场买来的猪肉跟罗汉良他们家的猪肉比起来,口味上确实是差了些。
不怕不识货就怕货比货啊,吃过好猪肉以后,再吃这个猪肉就不是味儿,要不怎么说由奢入俭难呢。不过也是无法,罗汉良他们家猪肉太贵,老周总得变着法儿给自己省点,要不然实在吃不消。
像今天的这个麻球,刚刚试炸的时候,他就尝了一个,外酥里糯,香甜可口,里面还裹着各种口味的豆馅,个头还不小,那真是好吃又厚道的。
不过对于老周这个东家来说,好吃当然也很重要,但是最重要还是得实惠才行。
这个麻球的精髓所在就是糯米了,都是从罗老汉那边拉过来的谷子,再过不多久,今年的新谷子也该下来了,去年剩下的谷子,这会儿差不多也该进入清仓阶段了,该脱壳脱壳,该吃都吃了。
另外这个麻球的配料里还加了些牛王庄自产的肥猪油,加上这个猪油的麻球炸起来那是真香,不过真要从数量上来说,这个猪油也没用多少。
另外还有一些普通大米和普通面粉、糖、豆子、白芝麻、食用油等等,这些都花不了多少钱,比起罗汉良他们家的猪肉,那就是九牛一毛。
为了做到好吃又省料,侯胖子调整了好几次配方比例,当然他也没白干,为了
请收藏:https://m.dhbks.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)